菜名1：师恩浓情鱼

这道菜的寓意是表达对老师深深的感恩之情，鱼代表着“余年有余”，寓意着对老师的祝福和感激之情。烹饪方法是将鲜活的鱼去鳞去内脏后，用盐腌制片刻，然后清蒸至熟，最后淋上特制的酱汁。

菜名2：感恩回馈鸡

这道菜的寓意是通过美味的鸡肴来表达对老师的感恩之情，鸡代表着“吉祥如意”，寓意着对老师的美好祝愿。烹饪方法是先将鸡肉用清水焯水，然后用料酒、生抽、盐腌制片刻，最后用文火烧煮至入味。

菜名3：学海无涯虾

这道菜的寓意是通过美味的虾菜来表达对老师的感恩之情，虾代表着“笑口常开”，寓意着祝愿老师生活幸福快乐。烹饪方法是将新鲜的大虾去壳去虾线后，用蒜蓉、姜末和料酒腌制片刻，然后用油炸至金黄酥脆。

菜名4：师恩如山瓜

这道菜的寓意是通过瓜菜来表达对老师的感恩之情，瓜代表着“甜甜蜜蜜”，寓意着对老师的美好祝福。烹饪方法是将瓜切成小块，用冰糖腌制片刻，然后炖煮至瓜软糖浓。

菜名5：桃李满天下果

这道菜的寓意是通过水果来表达对老师的感恩之情，水果代表着“多子多福”，寓意着对老师的美好祝愿。烹饪方法是将新鲜的水果洗净切块，摆盘装饰，以示对老师的感恩之情。